13.04.2018

A un año del Niño Costero, expertos evalúaron el mercado potencial y los próximos retos de este producto.

Se estima que las Exportaciones de Uva de Mesa crecerán 15% en el 2018

  • El 6% de la producción nacional de este producto está en riesgo por la plaga de chanchito blanco.
  • En la última campaña, 56 contenedores de uva fueron rechazadas debido a este problema.

La uva se ha convertido en  el alimento fresco peruano de mayor exportación, alcanzando una cifra promedio anual de US$ 700 millones. Esta tendencia creciente registrada desde hace algunos años, ha permitido a nuestro país ocupar el quinto lugar en el ranking mundial, logrando desplazar a importantes países productores.

 

“Durante los últimos 15 años la industria de uva peruana ha ido ganando espacio en el mercado internacional, siendo hoy en día un actor clave durante la mayor parte de su temporada en los distintos mercados donde participa“, comentó Alejandro Fuentes, director de la Asociación de Productores de Uva de Mesa del Perú (PROVID), durante la Conferencia  Análisis del Negocio de Uvas de Mesa y Perspectivas para el Futuro, organizado por Bayer Perú.

 

Luego de un periodo complejo producido por los efectos del Niño Costero en el año anterior, se espera una significativa recuperación en el volumen de producción y comercialización internacional de la uva. Se estima de manera muy preliminar que al final de este año la exportación registrará un aumento de 15%, informó.

 

En la actualidad, la uva peruana ha incrementado su exposición  gracias a una impresionante expansión de su superficie, al crecimiento sostenido de las exportaciones y al atractivo de grandes inversiones. Nuestro país cuenta con 15,867 has de uvas de exportación con un crecimiento promedio por año de 1,000 has. Sin embargo, es preciso mencionar que las zonas de producción de la uva en el norte del país  fueron muy afectadas por el Niño Costero, por lo que se ha registrado reducción de 10% en las áreas totales de cultivo, según el Servicio Nacional de Sanidad Agraria (SENASA). En el caso de  Piura se registró una reducción de 17%   y Lambayeque 16%.

Dado que este producto se encuentra en proceso de consolidación en el mercado internacional, el reto en el futuro no sólo es aumentar la productividad, sino también ofrecer variedades nuevas y de calidad, según la demanda y condiciones del exterior.

 

Al respecto, Fuentes señaló que el mayor reto de las empresas que componen la industria, es lograr identificar que rol quieren jugar en el panorama mundial; y como toda industria de producción basada en la exportación, el foco principal de las empresa es asegurarse ser la opción mas competitiva, ofreciendo a la vez las variedades y calidades de fruta que estén en línea con lo que requieren los diferentes mercados a nivel mundial.  

 

En la actualidad, la demanda  de uva de mesa está cambiando a variedades sin semillas, lo cual impacta directamente en el Perú, dado que nuestra mayor área de producción (45%) está dedicada a la uva red globe, variedad con semilla.

 

Chanchito Blanco

Otro de los temas que han sido tratados en el evento, es la plaga del Chanchito Blanco cuyos efectos noscivos en la producción está preocupando a  toda la industria. Al respecto,   Claudio Pinilla y César Torres, especialistas del negocio Agrícola de la empresa Bayer, dieron a conocer el Programa de Monitoreo de Chanchito Blanco desarrollado por la compañía, el cual permite conocer en profundidad el comportamiento de la plaga y realizar controles eficaces para detener su multiplicación y su impacto en la productividad de vid nacional.

 

Especialistas estiman que  aproximadamente el 6% de la producción total de uva en el Perú presenta esta plaga, es decir un importante porcentaje de la producción anual de uva está en riesgo de perderse. Sólo en la última campaña de uva, se rechazaron 56 contenedores de uva de mesa debido a que presentaban  chanchito blanco, lo que afectó económicamente a las empresas involucradas.

Sobre Bayer

Bayer es una empresa multinacional con competencias clave en los ámbitos biocientíficos de la salud y la agricultura. Con sus productos y servicios, la empresa quiere ser útil a la humanidad y contribuir a mejorar la calidad de vida. Al mismo tiempo, el Grupo aspira a crear valor a través de la innovación, el crecimiento y una elevada rentabilidad. Bayer se adhiere a los principios de la sostenibilidad y, como empresa cívica, actúa de manera social y éticamente responsable. En el ejercicio 2016, el Grupo, con alrededor de 99.600 empleados, obtuvo una facturación de 34.900 millones de euros, realizó inversiones por valor de 2200 millones de euros y destinó 4400 millones de euros a investigación y desarrollo. Para más información, visite el sitio de Internet www.bayer.com.

Contacto:

BAYER

Romina Solari

Teléfono: 997-583749

Email: romina.solari@bayer.com

 

Agencia

Natalia Calderón

Teléfono: 991896914

Email: natalia@pi-ar.com.pe

 

Declaraciones Prospectivas 

Este comunicado de prensa puede contener declaraciones prospectivas que se basan en las suposiciones y previsiones actuales realizadas por la administración del Grupo Bayer. Diversos riesgos conocidos y desconocidos, incertidumbres y otros factores podrían ocasionar importantes diferencias entre los resultados consolidados, la situación financiera, el desarrollo o el desempeño futuro real de la empresa y las estimaciones que aquí se presentan. Estos factores incluyen aquellos discutidos en los informes públicos de Bayer, que están disponibles en el sitio web de Bayer, en http://www.bayer.com. La empresa no asume ninguna responsabilidad por actualizar estas declaraciones prospectivas o por sus proyecciones a eventos o desarrollos futuros.