Food Chain Partnership

Actualmente, el mundo tiene un consumidor más exigente, preocupado por su alimentación y decidido a consumir alimentos producidos con una agricultura sostenible, que sean más sanos y de mejor sabor. Por ello, estamos conscientes de la importancia de promover una seguridad alimentaria que supere los desafíos de desarrollo demográfico, la creciente demanda de alimentos y energía, recursos naturales limitados y el cambio climático.

 

En este contexto, desde el 2011, el programa Food Chain Partnership busca establecer alianzas en toda la cadena alimenticia, generando valor desde el productor y procesador, hasta el exportador, el importador y los supermercados. Estos acuerdos se establecen entre socios que compartan la misión de sostenibilidad y requieran productos alimenticios inocuos y saludables.

 

Se realizaron alianzas estratégicas con importantes empresas como: Pepsico, líder mundial en alimentos, que beneficia la cadena de papa; Alicorp, empresa dedicada a la elaboración de productos industriales de consumo masivo y nutrición para la cadena en quinua; OLAM, procesador mundial de productos agrícolas e ingredientes alimenticios, para beneficiar la cadena en páprika. De esta forma, beneficiamos a un total de 721 agricultores.